Da Norheim går ble etablert av Gerhardt og Anna Bergitha Olsen i 1918, plantet de rabarbra. Denne var hentet fra Gerhardts far som da bodde på Finnsæter 1,5 kilometer fra Teigan. denne rabarbraen lever i beste velgående enda, og det er denne stammen vi har benyttet til å lage en rabarbra åker. Rabarbraen er en fantastisk plante, som er værhard og trives godt i vårt miljø. rabarbraen er faktisk like sur som sitron, og er en god motvekt til vårt gode humør. Den skaper likevekt på gården.
Anna Bergitha var den første kvinne til å regjere på Norheim gård og ledet gården med en kjærlig hånd hvor alle var velkommen, familie og venner stod i sentrum. Bergitha er vårt vinmerke og reflekterer de verdiene som har vært nedfelt i vår families arv gjennom flere århundrer.
På Teigan ønsker vi å benytte potensialet i de naturlige forutsetningene, og i desember 2021 fikk vi kommunalt løyve til å produsere frukt- og bærvin. iløpet av nær fremtid blir vi å åpne vinutsalg og selge vin under navnet Bergitha.
I tillegg lager "Snille Bergitha" nydelig drikke laget på herlige nord-norske råvarer som er alkoholfri. per høst 2024 har Snille Bergitha fem ulike sorter, disse er:
- Bringebær&Bergmynte
- Bringebær&Mjødurt
- Rabarbra&rogneskudd
- Geitrams, mjødurt & rabarbra
- Jul i Vesterålen (Jordbær, rabarbra og urter)
Velkommen til oss!
© Norheim Gård